CUSCUZ
Ingredientes:
– Óleo
– Cebola picada
– Alho amassado
– Tomate picadinho
– Frango desfiado (já cozido)
– 1 litro e meio de água
Modo de fazer:
Refogue tudo num caldeirão. Acrescente 1 litro e meio de água e deixe ferver.
Aos poucos, vai colocando 4 xícaras de farinha de milho, sempre mexendo. Desligue o fogo e coloque em forma decorada com ovos cozidos.
Pode servir.