CUSCUZ

Uma das delícias que minha mãezinha prepara. Adoro!!!

Ingredientes:

– Óleo

– Cebola picada

– Alho amassado

– Tomate picadinho

– Frango desfiado (já cozido)

– 1 litro e meio de água

Modo de fazer:

Refogue tudo num caldeirão. Acrescente 1 litro e meio de água e deixe ferver.

Aos poucos, vai colocando 4 xícaras de farinha de milho, sempre mexendo. Desligue o fogo e coloque em forma decorada com ovos cozidos.

Pode servir.